voici un avant-goût des plaisirs gourmands qui vous attendent
"La Carte varie selon les saisons et les arrivages"
Cinecittà
 vous seront proposés également:
les suggestions du chef
selon le marché
Notre pain est fait ici, chaque jour, au levain comme autrefois
Pour votre fin de repas, nous tenons à votre disposition une cave à Vin |
Nous vous proposons:
les Menus
Les menus varient de 32Frs à 40Frs
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Menu à 38 Frs
- Burrata sur Carpaccio de tomates et fenouils à l'huile d'olives et citron.
- Tagliata de bœuf sur lit de roquette et grana padano, frites
- Crème brulée
Menu à 40 Frs
- Crème de melon et homard au cerfeuil.
- Loup de mer au Gingembre, Pommes vapeur et légmes de saison
- Panna Cotta
Plats Enfants
Nugets de poulet, pomme frites
Hamburger de boeuf poêlé, pommes frites
Bâtonnets de poisson panés, pommes allumettes
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Risotto
Risotto Milanaise(Safran)
Risotto , crème langoustines et citron
Risotto aux fruits de mers
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Les Entrées
Bresaola à l'huile, citron roquette et parmesan
Carpaccio de boeuf
Jambon de Parme
Jambon de Parme et mozzarella de"Bufflesse"
Saumon cru mariné à l'huile et au citron
Saumon fûmé
Vitello tonnato
Melon d'hiver et jambon de Parme
Tartare de saumon à l'orange et ciboulette
Tartare de Thon au citron vert
Les Salades
Salade verte
Salade de tomates
Salade de carottes
Salade mêlée
Assiette de crudités
Assiette Tricolore
Tomates et mozzarella de"Bufflesse"
Salade Paysanne
Poivron chauds et mozzarella
Salade de foies de volailles
Salade de chèvre chaud à l'huile de noisette
Salade"Gourmande"
Salade "Forestière"
Salade"Méditeranéenne"
Salade "Grecque"
Salade d'artichauts à la romaine, queus de langoustines, vinaigre de framboise et huile de noix
Salade Cesar
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Festival de la Pizza D.O.C
| Focaccia DOC |
| Regina Margherita |
| Norma |
| Miss Italia |
| Nini DOC |
| Amore Di Giulietta |
Pizza au Feu de bois
| Melanzane |
(tomate, mozzarella, aubergines, origano) |
| Basilico |
(tomate, mozzarella, basilc, origano) |
| Bianca |
(tomate, mozzarella, jambon cru, basilc, origano) |
| Calabrese |
(tomate, mozzarella, salami piquant, origano) |
| Calzone |
(tomate, mozzarella, oeuf, champignons, jambon cuit, origano) |
| Campagnola |
(tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, origano) |
| Capricciosa |
(tomate, mozzarella, artichaut, jambon cuit, oeuf, origano) |
| Funghi |
(tomate, mozzarella, champignons, origano) |
| Genovese |
(tomate, mozzarella, pesto frais"maison", origano) |
| Gorgonzola |
(tomate, mozzarella, gorgonzola, origano) |
| Prosciutto |
(tomate, mozzarella, jambon cuit, origano) |
| Margherita |
(tomate, mozzarella, origano) |
| Molisana |
(tomate, mozzarella, salami piquant, merguez, oeuf, origano) |
| Napoletana |
(tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origano) |
| Cipolle |
(tomate, mozzarella, oignons, origano) |
| Ortolana |
(tomate, mozzarella, aubergines, oignons, tomates fraîches, basilic, origano) |
| Pescatore |
(tomate, mozzarella, vongole, crevettes, saumon fumé, origano) |
| Quattro Fromaggi |
(tomate, mozzarella, gorgonzola, gruyère, grana padano, origano) |
| Quattro Stagioni |
(tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, poivrons, câpres, origano) |
| Romana |
(tomate, mozzarella, jambon cru, origano) |
| Rucola |
(tomate, mozzarella, roquette, origano) |
| Salmone |
(tomate, mozzarella, saumon fumé, origano) |
| Siciliana |
(tomate, mozzarella, thon, champignons, olives, origano) |
| Sole Mio |
(tomate, mozzarella, jambon cuit, poivrons, ananas, origano) |
| Tonno |
(tomate, mozzarella, thon, origano) |
| Valtellina |
(tomate, mozzarella, bresaola, rucola et grana padano) |
Les Pates
Ravioli"Maison" alla Fiorentina
Ravioli"Maison" au poulet
Ravioli"Maison" aux crevettes
Gnocchi Maison à la crème, tomate et basilic
Lasagnes Maison à la bolognaise
Spaghetti à la sauce tomate
Spaghetti aglio, olio, peperoncino
Spaghetti à la sauce bolognaise
Spaghetti aux "Vongole Verace"fraîche
Tagliatelle Maison au citron et basilic
Tagliatelle Maison al pesto Maison
Tagliatelle Maison au saumon fûmé
Tagliatelle Maison aux bolets
Penne arrabbiata
Penne à la crème, tomate et basilic
Penne aux aubergines
Penne gorgonzola et noix
Penne Piemontese
Penne Cineccità
Penne aux gambas
Penne Siciliana
Penne aux queues de langoustines
Rigatoni Carbonara
Tris de pâtes
Tris de raviolis
Linguine au homard
Strozzapreti al Pesto
Paccheri aux Gambas
Gurganelli "Abruzzese"
Strigoli au Pesto de basilic et queues de Crevettes
Les Poissons
Filets de perche frais meunière
Saumon grillé
Gambas à la provençale
Calamars grillés
Pave de thon grillé, aubergines grillées et pommes natures
Cassolette de langoustines
Grigliata di pesce (grillade de poissons)
Friture Mixte
Les Viandes
Paillard de veau grillé
Saltimbocca alla Romana
Escalope de veau Milanese
Piccata de veau au citron
Rumsteck grillé
Filet de bœuf grillé
Sûpreme de poulet grillé
Entrecôte de bœuf grillée
Tagliata de bœuf sur lit de roquette et grana padano
Le Fromage
A la carte |
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